Chenin Blanc, Simonsig

Chenin Blanc, Simonsig

 8.65

 

  • Land: Zuid Afrika
  • Regio: Stellenbosch
  • Kleur: Wit
  • Alcoholpercentage: 14.5%
  • Jaartal: 2011
  • Afsluiting: Schroefdop
  • Druif: Chenin Blanc

Beschrijving

Simonsig Chenin Blanc was de eerste oogst van Frans Malan in 1968. Na 35 jaar bereikt de Chenin Blanc nieuwe niveau’s van populariteit. Chenin Blanc maakt in Zuid-Afrika 25% uit van de aangeplante druivenstokken en wordt alom gewaardeerd voor zijn frisse en fruitige afdronk.

Deze wijn wordt gekenmerkt door een zongerijpte stijl waarin aroma’s van peer en abrikozen domineren. Ondanks de warme omstandigheden waarin de druiven tot volle wasdom kwamen, is deze Afrikaanse steen – zoals chenin blanc ook bekend is in Zuid Afrika – niet zoet. Wel heeft deze droge wijn een zweempje honing in zijn afdronk waardoor hij, koel geschonken, uitstekend inzetbaar is als begeleider van steviger visgerechten, maaltijdsalades, asperges en gegratineerde schelp- en schaaldieren. De wijn is gemaakt om jong van te genieten.

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.