Couvent des Jacobins Blanc, Louis Jadot

Couvent des Jacobins Blanc, Louis Jadot

 15.95

 

  • Land: Frankrijk
  • Regio: Bourgogne
  • Kleur: Wit
  • Alcoholpercentage: 13%
  • Jaartal: 2011
  • Afsluiting: Kurk
  • Druif: Chardonnay

Beschrijving

Voor Jadots witte Bourgogne zijn wijnen gebruikt uit zowel de Côte d’Or, Chalonnais als Mâconnais (Saint-Véran). Deels vergist en gerijpt op eiken, deels op staal, combineert deze harmonieuze wijn de frisse fruitigheid van perzik, peer en grapefruit met de rondeur van houtlagering: boterbloemen en vanilletonen.

Koel geschonken komt hij het beste tot z’n recht en smaakt dan voortreffelijk bij allerhande borrelhapjes, charcuterie, vis, schelp- en schaaldieren en bij geitenkaas.

Deze chardonnay is op dronk hoewel flesrijping de wijn gastronomisch interessanter zal maken. Na enkele jaren zullen complexere aroma’s en smaken zijn ontwikkeld zodat ook steviger gerechten moeiteloos combineren met deze witte charmeur.

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.