Le Bourgogne Rouge, Chanson

Le Bourgogne Rouge, Chanson

 14.95

 

  • Land: Frankrijk
  • Regio: Bourgogne
  • Kleur: Rood
  • Alcoholpercentage: 12.5%
  • Jaartal: 2010
  • Afsluiting: Kurk
  • Druif: Pinot Noir

Beschrijving

Het huis Chanson Père & Fils is sinds 1750 gevestigd in het Beaune Bastion en maakt sinds eind jaren negentig onderdeel uit van de Société Jacques Bollinger. Het huis heeft rondom Beaune een groot aantal wijngaarden in bezit, 45 hectaren in totaal. In december 2007 kocht het huis een aantal exceptionele wijngaarden in het zuiden van de Côte de Beaune, werd thuisbasis Beaune Bastion grondig gerenoveerd en werd er een nieuw pershuis gebouwd.

Chanson blijft dus volop verbeteren. Groei behoort niet tot de ambities, want men blijft trouw aan de Domaine-filosofie.

Smaak:
Helder, robijnrood met lichte kleurintensiteit. Fris, rood fruit in de geur. Speels elegante opname. De specifieke accenten van de pinot noir druif komen goed naar voren en de wijn heeft een prettige, fruitige afdronk. De wijn leent zich uitstekend om jong gedronken te worden.

Past goed bij:
Deze rode Bourgogne gaat prima samen met diverse vlees- en wildpatés, kalfsvlees, gevogelte zoals parelhoender en vederwild (fazant, patrijs of kwartel) en niet te geprononceerde kaassoorten.

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.