Pouilly-Fumé, Domaine Thibault

Pouilly-Fumé, Domaine Thibault

 16.95

 

  • Land: Frankrijk
  • Regio: Loire
  • Kleur: Wit
  • Alcoholpercentage: 12.5%
  • Jaartal: 2011
  • Afsluiting: Kurk
  • Druif: Sauvignon Blanc

Beschrijving

Deze Pouilly-Fumé van Domaine Thibault is gemaakt van de Sauvignon blanc druif.

De wijnmakers van Domaine Thibault houden een strenge toezicht op de Selectie van hun druiven. Na de thermo-gereguleerde vinificatie van de streng geselecteerde druiven gaat de wijn op roestvrij staal om z’n frisse structuur lang vast te kunnen houden. Jong gedronken is dit dan een uiterst zuivere Pouilly met fonkelend lichte strogele kleur, een stuivend bouquet met de kenmerkende geuren van zwarte (!) bessen, groene appel en citrusfruit. Maar ook aroma’s van asperge, een verrukkelijke zuurbalans, iets grassigs en rokerigs gevolgd door een voorbeeldige lengte.

Zoals veel Pouilly fumé’s is deze witte wijn van Thibault erg geschikt als aperitief of aan tafel bij de voor de hand liggende vis, schelp- en schaaldiergerechten. Fris serveren, 10 graden, en deze wijn is een goede gastronomische begeleider van uw gerecht

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.