Saint Romain blanc, Domaine Christophe Buisson

Saint Romain blanc, Domaine Christophe Buisson

 27.95

 

  • Land: Frankrijk
  • Regio: Bourgogne
  • Kleur: Wit
  • Alcoholpercentage: 13,5%
  • Jaartal: 2010
  • Afsluiting: Kurk
  • Druif: Chardonnay

Beschrijving

Smaak: de Saint Romain blanc is een levendige wijn, met prachtig charmant fruit en de potentie om nog wat te rijpen. Uitsluitend Chardonnay druif en voor 2/3 op eikenhout vergist en gerijpt, de rest in roestvrij staal. Hierdoor wordt een extra dimensie aan de wijn toegevoegd. De wijn is in februari 2012 gebotteld. Saint Romain uit het gelijknamige plaatsje is een bescheiden appellatie die veel waar voor zijn geld biedt.

Het granieten terroir geeft de wijn een mooie mineraligheid. Het jaar 2010 mag zeker een uitstekend jaar genoemd worden. Het heeft veel sap, veel dikte, romigheid en lengte.

Persoonlijke note: Deze wijn kan nog wel even blijven liggen tot 2015, maar is jong ook al lekker.

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.