Mirambeau, Blanc

 11,25

 

  • Land: Frankrijk
  • Regio: Bordeaux
  • Kleur: Wit
  • Alcoholpercentage: 12%
  • Jaartal: 2011
  • Afsluiting: Schroefdop
  • Druif: Sauvignon Blanc

De fonkelend goudgeel gekleurde wijn heeft zuivere, stuivende aroma’s van tropische vruchten, citrus en groene appel. Maar ook die van verse bloemen, kruiden als munt en een satijnzachte, bijna romige structuur.

Zijn sappige levendigheid en fraîcheur verrijken ook de afdronk en maken de witte Tour de Mirambeau als geheel onbeperkt inzetbaar als aperitief of begeleidende fles bij salades, (gerookte) vis, schelp- en schaaldieren. Befaamd is de combinatie met haring.